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quarta-feira, 31 de agosto de 2011

sabia que...
  Em Pernambuco tem muitos pontos turísticos que você se encanta com a literatura de cordel, poesia,novidades e muito mais com arte de xilogravura...

xilogravura:Xilogravura é a técnica de gravura na qual se utiliza madeira como matriz e possibilita a reprodução da imagem gravada sobre papel ou outro suporte adequado. É um processo muito parecido com um carimbo.


cordel: Literatura de cordel vulgarmente conhecida no Brasil como folheto, é um gênero literário popular escrito frequentemente na forma rimada, originado em relatos orais e depois impresso em folhetos.


poesia:poesia, ou gênero lírico poeticados vem do latim poetize que no bom português é poesia, ou lírica é uma das sete artes tradicionais, pela qual a linguagem humana é utilizada com fins estéticos, ou seja, ela retrata algo que tudo pode acontecer dependendo da imaginação do autor como a do leitor. 


sertão:Sertão brasileiro é uma região geográfica do Nordeste do Brasil.
Estende-se por grande parte da Bahia, de Pernambuco, da Paraíba, do Rio Grande do Norte e doPiauí; por todo o Ceará; e por uma pequena parte do Sergipe e de Alagoas. Além disso, atinge aMesorregião Norte de Minas e o Vale do Jequitinhonha no estado de Minas Gerais.

culinária nordestina:  
Acarajé

Ingredientes:
1/2 Kg de feijão fradinho
1 cebola grande
3 dentes de alho
óleo de dendê
sal
Preparo:
Coloca-se o feijão fradinho de molho em água fria, durante 2 horas.
Quando o feijão começar a inchar, lava-se com água fria, até soltar toda a casca. Mói-se o feijão sem casca num moinho especial, ou em processador até formar uma massa branca e espessa, à qual acrescenta-se cebola, alho e sal, que antes foram passados no liquidificador.
Põe-se um tacho ou frigideira funda óleo e azeite-de-dendê no fogo, e quando este começar a ferver colocam-se pequenas porções de massa retiradas com colher.
Depois de frito, o acarajé fica com uma tonalidade avermelhada por fora e branca por dentro. 

Este bolinho deve ser servido com molho de pimenta, molho de camarão seco, 
vatapá e salada (tomate e cebola picados).

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